Ποιες είναι οι Κυρώσεις που επιβάλλονται από τις Αρμόδιες Ελεγκτικές Αρχές για Μη Συμμορφώσεις σχετικά με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής & Εθνικής Νομοθεσίας των τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων μετά από αίτημα της Επιτροπής εξέδωσε την ακόλουθη επιστημονική γνωμοδότηση.

Έως τις 11 Σεπτεμβρίου η δυνατότητα υποβολής σχολίων.

Εγκρίθηκε η χρηματοδότηση για το 2015, του προγράμματος εργασίας για την κατάρτιση στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, των ζωοτροφών, της υγείας των ζώων και των φυτών.

Με Εκτελεστικό Κανονισμό της Επιτροπής, τροποποιήθηκαν τα ανώτατα όρια καταλοίπων ουσιών φυτοφαρμάκων μέσα ή πάνω σε ορισμένα προϊόντα. Επισυνάπτεται ο νέος αναλυτικός κατάλογος.

Την Δευτέρα 27 Απριλίου του 2015, στα πλαίσια του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας, θα πραγματοποιηθεί στο αμφιθέατρο της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας ημερίδα με θέμα "Ασφάλεια Τροφίμων".

Επανακαθορίστηκαν τα μέγιστα επιτρεπόμενα επίεδα βενζοϊκού οξέος - βενζοϊκών αλάτων (Ε 210 - 213) σε μαγειρεμένες γαρίδες σε άλμη.

Για το έτος 2015, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, θέτει ως θέμα για την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας που είναι στις 7 Απριλίου  την ¨Ασφάλεια Τροφίμων¨ (food safety) που αφορά στην προστασία των καταναλωτών από τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων και τροφιμογενών λοιμώξεων.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων αξιολόγησε τα αποτελέσματα της δοκιμής και θεωρεί ότι η συγκεκριμένη διαλυτότητα δεν έχει καμία επίπτωση στην ασφάλεια της πολυβινυλικής αλκοόλης ως προσθέτου τροφίμων.

Με τις οδηγίες που ακολουθούν καθορίζεται το πλαίσιο των ελάχιστων απαιτήσεων για την συμμόρφωση των επιχειρήσεων με την σχετική απαίτηση της νομοθεσίας, βάσει κατάταξης αυτών σε κατηγορίες για τις οποίες κρίνεται σκόπιμη η ευέλικτη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.