Ο Ε.Φ.Ε.Τ. στο πλαίσιο της διαρκούς ενημέρωσης των καταναλωτών παρέχει βασικές συμβουλές για την διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων και την προστασία από πρακτικές παραπλάνησης

Ποιά θέματα συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια της συνάντησης μεταξύ του Υπουργού Ανάπτυξης Κώστα Σκρέκα με εκπροσώπους της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος (ΕΣΕ)

«Το συγκεκριμένο ζήτημα αποτελεί ένα πρόβλημα το οποίο εργαζόμαστε ήδη για να αντιμετωπίσουμε, καθώς πρόθεση της κυβέρνησης και του ΥΠΑΑΤ, είναι ένα δίκαιο, υγιές και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων, το οποίο θα διασφαλίζει τα συμφέροντα, και – κυρίως- την υγεία των καταναλωτών», είπε χαρακτηριστικά ο ΥπΑΑΤ, Λευτέρης Αυγενάκης στο Συνέδριο του ΕΦΕΤ με θέμα «Η ασφάλεια των τροφίμων ως βασικός πυλώνας ενός συστήματος Ενιαίας Υγείας»

Κάθε χρόνο, στις 16 Οκτωβρίου, πλήθος χωρών ενώνουν τις δυνάμεις τους για να ευαισθητοποιήσουν και να πληροφορήσουν τον κόσμο γύρω από τα θέματα της επισιτιστικής επισφάλειας και της καταπολέμησης της πείνας, ενώ τα τελευταία χρόνια προβάλλεται έντονα και η παροχή σε όλους τους ανθρώπους της δυνατότητας πρόσβασης σε μία ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή

Οι τρεις πρώτες ενημερωτικές ημερίδες θα πραγματοποιηθούν στις εγκαταστάσεις των Επιμελητηρίων, στην Άρτα τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου, στην Κατερίνη την Τρίτη 17 Οκτωβρίου και στη Βέροια την Τετάρτη 18 Οκτωβρίου 2023 

Λόγω της απουσίας κατάλληλων τοξικολογικών δεδομένων για την επιβεβαίωση της ασφάλειας του τρυγικού στεατύλιου (E 483) ως προσθέτου τροφίμων, η συμπερίληψή του στον κατάλογο των εγκεκριμένων προσθέτων τροφίμων δεν μπορεί πλέον να δικαιολογηθεί

Η εν λόγω μελέτη αξιολόγησε τον αντίκτυπο της πρόσφατης ευρωπαϊκής νομοθεσίας σχετικά με τα τρανς λιπαρά σε προϊόντα αρτοποιίας και στην διαιτητική πρόσληψη τρανς και κορεσμένων λιπαρών οξέων

Τα «super markets», των οποίων ο συνολικός ετήσιος κύκλος εργασιών υπερβαίνει τα 90.000.000 ευρώ, από τις 11.10.2023 ανακοινώνουν στο Υπουργείο Ανάπτυξης οποιαδήποτε αύξηση τιμής αγοράς από προμηθευτή καταναλωτικών προϊόντων που είναι απαραίτητα για την αξιοπρεπή διαβίωση ή παρουσιάζουν υψηλή ζήτηση για διάφορες κατηγορίες προϊόντων που περιλαμβάνονται στον Πίνακα της εν λόγω απόφασης

Για τις ουσίες carbetamide, carboxin και triflumuron, προκειμένου να καταστεί δυνατή η κανονική εμπορία, μεταποίηση και κατανάλωση προϊόντων, ο παρών κανονισμός δεν θα πρέπει να εφαρμόζεται σε προϊόντα που έχουν παραχθεί στην Ένωση ή έχουν εισαχθεί στην Ένωση πριν από την έναρξη της εφαρμογής των νέων ΑΟΚ και για τα οποία διατηρείται υψηλό επίπεδο προστασίας των καταναλωτών

Η ΕΕ παράγει κάθε χρόνο πάνω από 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων, με τα απορρίμματα αυτά να έχουν τεράστιο οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο