Άρχισε η εφαρμογή της ενωσιακής νομοθεσίας, η οποία προβλέπει ότι «η περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά σε τρόφιμα που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή και σε τρόφιμα που προορίζονται για προμήθεια εμπόρων λιανικής, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια λίπους

Κοινοποίηση για ενημέρωση και ομοιόμορφη εφαρμογή

Από την υποχρέωση καταβολής περιβαλλοντικού τέλους εξαιρούνται οι πλαστικές συσκευασίες οι οποίες προορίζονται να πληρούνται από το προσωπικό των επιχειρήσεων λιανικής πώλησης τροφίμων και ποτών

Η Αγγλική έκδοση του «Προφίλ επικινδυνότητας του SARS-CoV-2 στις Επιχειρήσεις Τροφίμων» (Risk Profile of SARS CoV-2)

Με σκοπό ο επίσημος έλεγχος των επιχειρήσεων τροφίμων και επιχειρήσεων υλικών και αντικειμένων σε επαφή με τρόφιμα να διενεργείται με την προσήκουσα συχνότητα και να επιτυγχάνεται η αποτελεσματική εφαρμογή της νομοθεσίας περί τροφίμων.

Σταθεροποίηση της πελατειακής βάσης των online αγοραστών στο 50% των χρηστών διαδικτύου (σε σχέση με 20% το 2019)

Συρρίκνωση των πωλήσεων, διόγκωση της απαισιοδοξίας αλλά και «αντοχή» στα λουκέτα

Αγγλική έκδοση των Οδηγών: «COVID-19: Οδηγός για τη Μαζική εστίαση» (FOOD SERVICE GUIDE) και «COVID-19: Οδηγός για τη Βιομηχανία τροφίμων» (FOOD INDUSTRY GUIDE)

Αφορά μπάρα, τροχήλατο ή μη περίπτερο, open bar, πάγκο εργασίας, κ.λ.π, σε εξωτερικό χώρο ανάπτυξης τραπεζοκαθισμάτων επιχείρησης Μαζικής εστίασης.

Τα πρόστιμα αφορούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου, σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων: κρέατος, παρασκευασμάτων κρέατος και πουλερικών, γάλακτος, αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής