Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων υπενθυμίζει πως η ασφάλεια τροφίμων είναι ταυτόχρονα δικαίωμα και συλλογική ευθύνη και καθένας από εμάς μπορεί να συμβάλλει στη διατήρησή της, στο βαθμό που του αναλογεί

Η επέκταση αφορά την παρτίδα με αριθμό LOT 078Α1 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 02/06/25

Διαπιστώθηκε να περιέχει την ουσία «κουμαρίνη» σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου

Διαπιστώθηκε ότι περιέχει την ουσία «κουμαρίνη» σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου

Αναλυτικά όλη η Νομοθεσία Διατροφικών Προϊόντων Αρμοδιότητας ΕΟΦ

Θεσπίζεται ενιαίο πλαίσιο κατάρτισης του προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων με τον καθορισμό των όρων και των προϋποθέσεων εκπόνησης και έγκρισης προγραμμάτων υποχρεωτικής κατάρτισης, με σκοπό τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των παραγομένων προϊόντων και της προστασίας του καταναλωτή

Ανιχνεύτηκε η παρουσία γλουτένης ενώ επισημαίνονται ως «χωρίς γλουτένη»

Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές κατά την περίοδο του Πάσχα προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν η επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και η σπατάλη των τροφίμων

Πρόκειται για σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Mετά από ενημέρωση ότι περιέχει μη εγκεκριμένα νεοφανή συστατικά CBD και CBN. Οι επιχειρήσεις που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν υποχρεούνται για την εφαρμογή της παρούσης απόφασης και για την ενημέρωση του ΕΟΦ