Ο παρών κανονισμός θεσπίζει κανόνες για τα πρόσθετα τροφίμων που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, με στόχο να εξασφαλίζεται η αποτελεσματική λειτουργία της εσωτερικής αγοράς εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα υψηλό επίπεδο προστασίας της ανθρώπινης υγείας και υψηλό επίπεδο προστασίας των καταναλωτών, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών και συμπεριλαμβανομένων των θεμιτών πρακτικών στο εμπόριο τροφίμων, και λαμβανομένης υπόψη, όπου κρίνεται απαραίτητο, της προστασίας του περιβάλλοντος.

Τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2019/1793 που ορίζει κανόνες για την προσωρινή αύξηση των επίσημων ελέγχων κατά την είσοδο στην Ένωση ορισμένων τροφίμων και ζωοτροφών μη ζωικής προέλευσης από ορισμένες τρίτες χώρες, καθώς και για την επιβολή ειδικών όρων που διέπουν την είσοδο στην Ένωση ορισμένων φορτίων τροφίμων και ζωοτροφών από ορισμένες τρίτες χώρες

Ο κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 87/250/ΕΟΚ, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ, των οδηγιών 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 608/2004, έχει, λαμβανομένου ιδίως υπόψη του άρθρου 18, παρ. 2, του κανονισμού 1169/2011, την έννοια ότι, σε περίπτωση προσθήκης βιταμίνης σε τρόφιμο, ο κατάλογος των συστατικών του τροφίμου δεν απαιτείται να περιλαμβάνει, εκτός από την ονομασία της βιταμίνης, και την ονομασία του χρησιμοποιηθέντος σκευάσματος βιταμινών

Προϊόντα που παράγονται σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν πριν από τις 7 Φεβρουαρίου 2022 μπορούν να εξακολουθήσουν να διατίθενται στην αγορά έως τις 7 Αυγούστου 2022

Έως τις 7 Αυγούστου 2022, τρόφιμα που παράγονται σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν πριν από τις 7 Φεβρουαρίου 2022 μπορούν να εξακολουθήσουν να διατίθενται στην αγορά. Μετά την ημερομηνία αυτή, μπορούν να παραμείνουν στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας τους ή την τελική ημερομηνία ανάλωσης

Υπέρβαση των ανωτάτων επιτρεπόμενων από τη νομοθεσία ορίων που αφορούν στα πρόσθετα βενζοϊκό και σορβικό οξύ

Κοινοποίηση Κανονισμού που εφαρμόζεται στις περιπτώσεις εργαστηρίων που διενεργούν επίσημους ελέγχους στους τομείς των υλικών σε επαφή με τρόφιμα, των προσθέτων τροφίμων, των ενζύμων τροφίμων, των αρωματικών υλών, των προσθέτων υλών ζωοτροφών και της υγείας των φυτών

Ερωτήσεις και απαντήσεις από τον ΕΦΕΤ

Όταν μη εγκεκριμένες ουσίες που προέρχονται από μπαμπού, χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα σε πολυμερή (ουσίες), τα υλικά που προκύπτουν είναι πλαστικά τα οποία όμως δεν συμμορφώνονται με τον Καν. (ΕΕ) 10/2011

Το διοξείδιο του τιτανίου δεν μπορεί πλέον να θεωρείται ασφαλές όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων.