Διαπιστώθηκε αλλοίωση οργανοληπτικών χαρακτήρων (χρώμα, υφή, οσμή)

Κοινή βούληση των δύο πλευρών η εμβάθυνση του τεχνικού διαλόγου και η ανάπτυξη σταθερών και βιώσιμων μηχανισμών συνεργασίας

Από την 1η Ιουλίου 2026, όταν ο υπεύθυνος της επιχείρησης τροφίμων που παρήγαγε το προϊόν δεν αποδεικνύει, προς ικανοποίηση της αρμόδιας αρχής, ότι το επίπεδο της Lm δεν θα υπερβεί τα 100 cfu/g καθ’ όλη τη δηλωμένη διάρκεια ζωής του, εφαρμόζεται το κριτήριο «μη ανίχνευση σε 25 g» για το προϊόν αυτό καθ’ όλη τη δηλωμένη διάρκεια ζωής του, όταν διατίθεται στην αγορά

Διαπιστώθηκε η παρουσία Νοροϊού, μετά από αυτοέλεγχο της ολλανδικής επιχείρησης

Ανιχνεύτηκαν εντεροτοξίνες του παθογόνου μικροοργανισμού Staphylococcus aureus

Η διαδικασία πραγματοποιείται με βάση το αυστηρό πλαίσιο βιοασφάλειας που έχει τεθεί για τη σταδιακή διακίνηση των προϊόντων εκτός Λέσβου

Πραγματοποιήθηκε η στρατηγική συνάντηση του Ε.Φ.Ε.Τ. με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στις 5 Ιουνίου 2026

Επέκταση της ανάκλησης σε όλα τα προϊόντα καπνιστής πέστροφας, ήτοι: «Καπνιστή Μαριναρισμένη Πέστροφα Καρπενησίου», «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου» (φιλέτο) και «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου» (ολόκληρη), ανεξαρτήτως ημερομηνίας παραγωγής

Διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes

Διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes