Οδηγίες και συμβουλές προς τους καταναλωτές, ώστε να απολαμβάνουν ασφαλή γεύματα για τους ίδιους, τις οικογένειές τους και τους φίλους τους, να προστατεύονται από πρακτικές παραπλάνησης και να μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων

Περίπου το 30% του πληθυσμού παγκοσμίως πάσχει από κάποιου είδους αλλεργία, ενώ το 1‰ του πληθυσμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης αντιμετωπίζει κάποια τροφική αλλεργία 

Η Αλλεργιολογία είναι η ιατρική ειδικότητα, η οποία καλύπτει την πρόληψη, διάγνωση, παρακολούθηση και θεραπεία των ασθενών με παθήσεις των οποίων ο μηχανισμός περιλαμβάνει διαταραχή του ανοσιακού συστήματος που οδηγεί σε υπερευαισθησία

Ο δυνητικός κίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία από τη χρήση ορισμένων ουσιών που εκλύουν φορμαλδεΰδη στα τελικά καλλυντικά προϊόντα δικαιολογεί χαμηλότερο όριο όσον αφορά την απαίτηση επισήμανσης των εν λόγω προϊόντων με την ειδική προειδοποίηση «περιέχει φορμαλδεΰδη» από εκείνο που ισχύει

Η μερικώς απελαιωμένη σκόνη ελαιοκράμβης από Brassica rapa L. και Brassica napus L. είναι ασφαλής υπό τις προτεινόμενες προϋποθέσεις χρήσης

Το προϊόν καθίσταται μη ασφαλές για την ομάδα ανθρώπων που εμφανίζει αλλεργία στο αυγό.

Ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση

Με την προϋπόθεση ότι πληρούνται οι κείμενες διατάξεις της νομοθεσίας

Ενισχυμένοι οι έλεγχοι στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής

Περιέχουν γάλα χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα