Ομιλία στο συνέδριο του ΕΦΕΤ υπό τον τίτλο: Risk Assessment and Ranking of Risks in European Food Safety Systems

Εγκαίνια της έκθεσης Food & Drinks International Expo by Detrop

Η λήψη των αυστηρών μέτρων κατά της ευλογιάς στοχεύουν στη συντήρηση του ζωικού κεφαλαίου και στη συνέχιση της παραγωγής φέτας, που είναι βασικό εξαγωγικό προϊόν

Κανένα τρόφιμο δεν μπορεί να θεωρείται υγιεινό αν πρώτα δεν είναι ασφαλές

Ποιοι οι στόχοι της χαρτογράφησης 

Ο ΕΦΕΤ, κατά το χρονικό διάστημα από 01.01.2022 έως 31.12.2022, διενήργησε συνολικά 10.495 ελέγχους σε εγκαταστάσεις τροφίμων (ή 10.518 συμπεριλαμβάνοντας και 23 ελέγχους που διενεργήθηκαν από την Κεντρική Υπηρεσία), το μεγαλύτερο μέρος των οποίων και ειδικότερα το 75% ήταν τακτικοί έλεγχοι, το 6% προήλθε από καταγγελίες, το 2% από διατροφικά περιστατικά και το 17% ήταν επανέλεγχοι

Νέα δυνατότητα παρέχεται στις επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να ενταχθούν στο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης ΠΟΠ/ΠΓΕ για να υποβάλλουν την αίτησή τους

Απαιτούνται συντονισμένες ενέργειες από αρχές, επιχειρήσεις και φορείς για την επίλυση του προβλήματος σε παγκόσμιο επίπεδο

Το πρωτόκολλο συνεργασίας σηματοδοτεί την ανάπτυξη διαρκούς συνεργασίας για την υλοποίηση των προγραμμάτων επίσημου ελέγχου τροφίμων μεταξύ της Περιφερειακής Διεύθυνσης Πελοποννήσου (ΠΔΠ) του ΕΦΕΤ και των υπηρεσιών των Περιφερειακών Ενοτήτων της Περιφέρειας Πελοποννήσου με σκοπό την διασφάλιση υψηλού επιπέδου προστασίας της δημόσιας υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών

Οι εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν στις 23 και 25 Σεπτεμβρίου 2024