Οι έλεγχοι αφορούν συνολικά την αγορά τροφίμων κατά την περίοδο αυξημένης ζήτησης του Πάσχα, με ιδιαίτερη έμφαση στα προϊόντα ζωικής προέλευσης και ιδίως στο κρέας, όπου απαιτείται αυξημένη επαγρύπνηση για την ιχνηλασιμότητα, την ορθή επισήμανση της προέλευσης και την αποτροπή ελληνοποιήσεων

Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές κατά την περίοδο του Πάσχα προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν η επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και η σπατάλη των τροφίμων

Η τοπική κτηνιατρική υπηρεσία προχωρά άμεσα στην υγειονομική θανάτωση όλων των ζώων των μολυσμένων εκτροφών, με στόχο την αποτροπή περαιτέρω διασποράς του ιού

Τα μέτρα που εφαρμόζονται στις μολυσμένες εκμεταλλεύσεις

Ρύθμιση θεμάτων Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων, ρύθμιση θεμάτων Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε., άδεια ίδρυσης και λειτουργίας κτηνοπτηνοτροφικών εγκαταστάσεων, λειτουργία του Δ.Σ. του ΕΛ.Γ.Α. κλπ

Παρέχονται χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή τροφίμων που καταναλώνονται ειδικά την περίοδο της Σαρακοστής

Η ΚΥΑ 3378/2025 δεν αποτελεί μια ακόμη τεχνική ρύθμιση, αλλά μια ουσιαστική αλλαγή κανόνων που συνδέει τις ενισχύσεις με την πραγματική παραγωγική δραστηριότητα

Σε περίπτωση εφαρμογής σχεδίου εμβολιασμού, τα προϊόντα από εγκαταστάσεις που υπάγονται στο συγκεκριμένο σχέδιο θα υπόκεινται σε μέτρα, όπως ορίζονται στον Κανονισμό 361

Οδηγίες και συμβουλές προς τους καταναλωτές, ώστε να απολαμβάνουν ασφαλή γεύματα για τους ίδιους, τις οικογένειές τους και τους φίλους τους, να προστατεύονται από πρακτικές παραπλάνησης και να μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων

Ο παρών κανονισμός θεσπίζει ειδικούς κανόνες για τους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων όσον αφορά την υγιεινή των τροφίμων ζωικής προέλευσης. Οι κανόνες αυτοί συμπληρώνουν τους κανόνες του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004. Εφαρμόζονται στα μη μεταποιημένα και στα μεταποιημένα προϊόντα ζωικής προέλευσης