Πρακτικές υγιεινής στην πρωτογενή παραγωγή.

Μόνον από επαγγελματίες. Το αιτιολογικό της έγκρισης.

Οι αξιολογήσεις ασφαλείας που κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η σουκραζόλη δεν θέτει θέμα ασφαλείας για τους καταναλωτές διεξήχθησαν από εμπειρογνώμονες της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων EFSA την Κοινή Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων για τα Πρόσθετα Τροφίμων του ΠΟΥ.

Η έκθεση πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη από τις 27 έως 29 Απριλίου 2017. Στόχος του Ε.Φ.Ε.Τ. ήταν η ενημέρωση των καταναλωτών και των επιχειρήσεων τροφίμων σε θέματα της αρμοδιότητάς του, που άπτονται της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων στη μεταποίηση φρούτων και λαχανικών.

Μετά και τις επιστημονικές γνωμοδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Οι ουσίες που προστίθενται και διαγράφονται από τους καταλόγους. Οι αλλαγές στον πίνακα 3 για την απόδειξη της συμμόρφωσης με το όριο συνολικής μετανάστευσης.

Τι πρέπει να προσέχουν οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων.

ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ

Το εν λόγω προϊόν έχει την εμπορική ονομασία "TOY ΧΑΣΑΠΗ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με πιπεριά" και διακινείται από την εταιρεία LIDL HELLAS & ΣΙΑ Ο.Ε.

Τροποποιούνται και καταργούνται παλαιότεροι Κανονισμοί, Οδηγίες και Αποφάσεις.

Επισυνάπτονται αναλυτικές οδηγίες. Καταργείται Κανονισμός του 2014.