Κάθε φορέας υλοποίησης προγραμμάτων, προκειμένου να υλοποιεί προγράμματα υποχρεωτικής κατάρτισης του ΕΦΕΤ, υποβάλλει αίτημα έγκρισης εγγραφής του στο Αρχείο Εγκεκριμένων Φορέων του ΕΦΕΤ, μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας

Ο απολογισμός του ΕΦΕΤ παρέχει μία συνολική και ενδελεχή εικόνα των δράσεων που αναλήφθηκαν, τόσο στον τομέα των ελέγχων όσο και σε ευρύτερους άξονες ενημέρωσης, πρόληψης και συνεργασίας

Περίπου το 30% του πληθυσμού παγκοσμίως πάσχει από κάποιου είδους αλλεργία, ενώ το 1‰ του πληθυσμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης αντιμετωπίζει κάποια τροφική αλλεργία 

Η θητεία του τρέχοντος Διοικητικού Συμβουλίου της EFSA λήγει στις 30 Ιουνίου 2026

Περιέχει ποσότητα υδραργύρου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο

Σκοπός της παρούσας είναι η ενημέρωση όλων των εμπλεκόμενων στην υποχρεωτική εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων, ως προς την ενιαία και ορθή εφαρμογή της Υ.Α. 110581/2025, σύμφωνα με την οποία θεσπίζεται νέα διαδικασία ηλεκτρονικής υποβολής στην υπηρεσία μας, των αιτήσεων για έγκριση υλοποίησης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων, υποχρεωτικής κατάρτισης χειριστών τροφίμων επιπέδου-1

Διαπιστώθηκε ότι περιέχει το συντηρητικό διοξείδιο του θείου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 10 mg/kg αλλά στη συσκευασία του δεν αναγράφεται η ουσία θειώδη η οποία είναι αλλεργιογόνος

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων υπενθυμίζει πως η ασφάλεια τροφίμων είναι ταυτόχρονα δικαίωμα και συλλογική ευθύνη και καθένας από εμάς μπορεί να συμβάλλει στη διατήρησή της, στο βαθμό που του αναλογεί

Η επέκταση αφορά την παρτίδα με αριθμό LOT 078Α1 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 02/06/25

Διαπιστώθηκε να περιέχει την ουσία «κουμαρίνη» σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου