Αξιολόγηση του κινδύνου από την παρουσία της Listeria monocytogenes σε έτοιμα για κατανάλωση προϊόντα κρέατος.

Καθορισμός των όρων και των προϋποθέσεων για την άμεση προμήθεια μικρών ποσοτήτων μελιού από τον παραγωγό προς τον τελικό καταναλωτή ή στα τοπικά καταστήματα λιανικής πώλησης που προμηθεύουν άμεσα τον τελικό καταναλωτή.

Υπάρχουν διαφόρων ειδών νοθείες του μελιού. Συστήνεται να αποφεύγεται η αγορά μελιού χωρίς επισήμανση και η αγορά από πλανόδιους πωλητές, οι οποίοι συστήνονται ως μελισσοκόμοι αλλά δεν διαθέτουν άδεια πλανόδιου εμπορίου ούτε μελισσοκομικό βιβλιάριο.

Ο καταναλωτής, αφού κατεβάσει την εφαρμογή στο smartphone, βγάζει φωτογραφία την ταμπέλα των συστατικών ενός καλλυντικού ή ενός τροφίμου και στη συνέχεια, η εφαρμογή μετατρέπει την εικόνα σε κείμενο και έπειτα αναζητεί κάθε συστατικό στη βάση χημικών δεδομένων.

Ενημέρωση των καταναλωτών και των επιχειρήσεων τροφίμων για θέματα αρμοδιότητάς του.

Το πρόγραμμα έχει στόχο να δώσει μία ολοκληρωμένη κατεύθυνση και συνδρομή στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές, ώστε η διεξαγωγή των επίσημων ελέγχων να πραγματοποιείται με τρόπο ομοιόμορφο, αποδοτικό, σε απόλυτη συμβατότητα με τους εθνικούς στρατηγικούς στόχους, στο πλαίσιο της Ενωσιακής και Εθνικής Νομοθεσίας.

Έγκριση της σχετικής απόφασης του ΑΧΣ. Στη συσκευασία του προϊόντος πρέπει να αναγράφονται και στην ελληνική γλώσσα όλες οι ενδείξεις που προβλέπονται από την ισχύουσα εθνική και ενωσιακή νομοθεσία.

Με στόχο τον καλύτερο συντονισμό των ελεγκτικών μηχανισμών, τη διενέργεια κοινών ελέγχων και την από κοινού διαχείριση εκτάκτων περιστατικών, εποχιακών αναγκών και καταγγελιών στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων.

Σύμφωνα με την Ολλανδική παραγωγό εταιρεία δεν μπορεί να αποκλειστεί η παρουσία πρωτεΐνης γάλακτος (καζεΐνη) στα εν λόγω προϊόντα. Οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι αλλεργιογόνα συστατικά και μπορούν να επηρεάσουν άτομα με ευαισθησία σε αυτές.

Ποιές παραβάσεις αφορούν τα πρόστιμα.