Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, προέβει στην αξιολόγηση επικινδυνότητας για τον κίνδυνο μετάδοσης του ιού EBOLA στην ΕΕ μέσω παράνομων εισαγωγών κρέατος αγρίων ζώων που προέρχεται από την Δυτική και Κεντρική Αφρική.

Κατηγορία Τρόφιμα & Ποτά

Κατάλογος 8 αρωματικών ουσιών που χρησιμοποιούνται εντός και επί των τροφίμων και έχουν αξιολογηθεί από την EFSA σύμφωνα με την οποία οι εν λόγω αρωματικές ουσίες δεν εμπνέουν ανησυχίες ασφάλειας στα εκτιμώμενα επίπεδα διατροφικής πρόσληψης.

Η 3-μονοχλωροπροπανο-1,2-διόλη (3-MCPD) είναι ένας επιμολυντής ο οποίος παράγεται κατά τη μεταποίηση τροφίμων και έχει ταξινομηθεί ως πιθανή καρκινογόνος ουσία για τον άνθρωπο για την οποία έχει καθοριστεί ανεκτή ημερήσια πρόσληψη των 2 μg/kg βάρους σώματος.

Με κανονισμούς της Επιτροπής θεσπίστηκαν νέες προδιαγραφές χρήσης ορισμένων πρόσθετων τροφίμων που χρησιμοποιούνται στα ωριμασμένα τυριά, στην παρασκευή κρέατος, σε επεξεργασμένα ψάρια, σε αλκοολούχα ποτά, στην επεξεργασία εσπεριδοειδών, σε φρούτα και λαχανικά.

Σύσταση της Επιτροπής όσον αφορά τις ορθές πρακτικές για την πρόληψη και τον περιορισμό της παρουσίας αλκαλοειδών του οπίου σε σπόρους παπαρούνας και σε προϊόντα σπόρων παπαρούνας.

Δημόσια διαβούλευση επί του σχεδίου επιστημονικής γνωμοδότησης για τις Τιμές Αναφοράς Διαιτητικής Πρόσληψης (Dietary Reference Values) σεληνίου

Κατηγορία Τρόφιμα & Ποτά

Δημόσια διαβούλευση επί του σχεδίου κατευθυντήριων γραμμών της EFSA

EFSA: Πρέπει να μειωθεί η παρουσία καδμίου στα τρόφιμα
Τι αλλάζει στα πλαστικά υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Χρήσιμοι Σύνδεσμοι

Έχετε κωδικό στον Oenet;

Αν είστε επαγγελματίας που προστατεύει και αξιοποιεί τον χρόνο του, στον oenet.gr μπορείτε να βρείτε ό,τι σας ενδιαφέρει εύκολα και γρήγορα.

Έχετε απορίες;

Στείλτε τα ερωτήματά σας και η ομάδα των ειδικών συνεργατών μας θα σας απαντήσει το συντομότερο δυνατό.

Ακολουθήστε μας στα social

Στοιχεία Επικοινωνίας

Οδηγός Εργατικής Νομοθεσίας Ε.Ε.

  Πανεπιστημίου 57, Αθήνα 10564

  2103240969 - 2103242267

  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

ΑΡΙΘΜΟΣ ΓΕΜΗ 004526701000

Συνεχίζοντας την περιήγηση στην ιστοσελίδα μας, αποδέχεστε τη χρήση cookies