Διαπιστώθηκε η πιθανή παρουσία ξένων σωμάτων (θραυσμάτων γυαλιού), μετά από παράπονο καταναλωτή

Λόγω απουσίας ελληνικής επισήμανσης σε τεμάχια του προϊόντος

Διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Σκοπός της παρούσας διευκρινιστικής εγκυκλίου, είναι η ενημέρωση των Φορέων υλοποίησης εκπαιδευτικών προγραμμάτων υποχρεωτικής κατάρτισης χειριστών τροφίμων επιπέδου-1, για τις προϋποθέσεις έγκρισης της υλοποίησης των εκπαιδευτικών τους προγραμμάτων, τις υποχρεώσεις τους σχετικά με τη συμμετοχή των καταρτισθέντων τους στις εξετάσεις του ΕΦΕΤ και την επικοινωνία με τον ΕΦΕΤ, για θέματα εκπαίδευσης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων

Για το 2026, ο εορτασμός απευθύνει κάλεσμα για την αξιοποίηση της δύναμης της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας, σε συνδυασμό με την παραδοσιακή γνώση, με στόχο τη δημιουργία ανθεκτικών αγροδιατροφικών συστημάτων

Από τον εργαστηριακό έλεγχο διαπιστώθηκε το άθροισμα της αλοΐνης Α και αλοΐνης Β ανέρχεται στα 3,2 mg/kg

Ο ΕΦΕΤ υλοποιεί συστηματικά προγράμματα δειγματοληψίας και εργαστηριακών αναλύσεων σε βασικά προϊόντα της ελληνικής διατροφής, όπως το ελαιόλαδο, το μέλι και τα γαλακτοκομικά, με στόχο την εξακρίβωση της αυθεντικότητάς τους και την τήρηση των προβλεπόμενων προδιαγραφών

Δόμνα Μιχαηλίδου: «Ξεκινά, σήμερα Τρίτη 13 Οκτωβρίου 2026, η διανομή των Σχολικών Γευμάτων – Πρώτο μας μέλημα η ασφάλεια και η ποιότητα του γεύματος που φτάνει στα παιδιά»

Ο απολογισμός του ΕΦΕΤ παρέχει μία συνολική και ενδελεχή εικόνα των δράσεων που αναλήφθηκαν από τον Φορέα, τόσο στον τομέα των ελέγχων όσο και σε ευρύτερους άξονες ενημέρωσης, πρόληψης και συνεργασίας

Καλείται κάθε ενδιαφερόμενος να υποβάλει σχόλια ή προτάσεις, έως τις 31 Οκτωβρίου 2026