Κανονισμός - Οδηγία 853/2004 - Καθορισμός ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης
Τελευταία τροποποίηση στις 09 Δεκεμβρίου 2025 16:00
29 Απριλίου 2004 14:24Ο παρών κανονισμός θεσπίζει ειδικούς κανόνες για τους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων όσον αφορά την υγιεινή των τροφίμων ζωικής προέλευσης. Οι κανόνες αυτοί συμπληρώνουν τους κανόνες του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004. Εφαρμόζονται στα μη μεταποιημένα και στα μεταποιημένα προϊόντα ζωικής προέλευσης
Για να δείτε το πλήρες άρθρο πρέπει να είστε μέλος του ΟΕΝΕΤ.
Παρακαλούμε κάντε είσοδο με τα στοιχεία σας ή κάντε τώρα την εγγραφή σας.
ΣΗΜ. Εάν έχετε ήδη βάλει τον κωδικό σας στον ιστότοπο ΟΕΝΕΤ και βλέπετε αυτό το μήνυμα,
τότε αυτή την στιγμή είστε σε άλλον browser, οπότε πρέπει να ξαναβάλετε τον κωδικό σας.
Συντομογραφίες OENET
- ΑΔ= Αγορανομική Διάταξη
- Α.ΝΗ.ΚΟ= Αντιστάθμισμα Νησιωτικού Κόστους
- ΑΠΔ= Αναλυτική Περιοδική Δήλωση
- ΑΠΟΦ= Απόφαση
- ΑΠ= Άρειος Πάγος
- ΑΚ= Αστικός Κώδικας
- ΓΓΚ= Γενική Γραμματεία Καταναλωτή
- ΓΕΜΗ= Γενικό Εμπορικό Μητρώο
- ΓΧΚ= Γενικό Χημείο του Κράτους
- ΔΟΥ= Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία
- ΔΕΕ= Δικαστήριο Ευρωπαϊκής Ένωσης
- ΔΑ= Διαιτητική Απόφαση
- ΔΠΑ= Διοικητικό Πρωτοδικείο Αθηνών
- ΕΟΦ= Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων
- ΕΦΑ= Ειδικός Φόρος Ακινήτων
- ΕΦΚ= Ειδικός φόρος Κατανάλωσης
- ΕΤΑΑ= Ενιαίο Ταμείο Ασφάλισης Αυτοαπασχολουμένων
- ΕΤΑΜ= Ενιαίο Ταμείο Ασφάλισης Μισθωτών
- ΕΤΕΑ= Ενιαίο Ταμείο Επικουρικής Ασφάλισης
- ΕΟΠΥΥ= Ενιαίος Οργανισμός Παροχής Υπηρεσιών Υγείας
- ΕΦΕΤ= Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων
- ΕΦΚΑ= Ενιαίος Φορέας Κοινωνικής Ασφάλισης
- ΕΝΦΙΑ= Ενιαίος Φόρος Ιδιοκτησίας Ακινήτων
- ΙΚΑ= Ίδρυμα Κοινωνικών Ασφαλίσεων
- ΔΙΕΠΠΥ= Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών
- ΚΑΝΕΕ= Κανονισμός Ευρωπαϊκής Ένωσης
- ΚΦΑΣ= Κώδικας Απεικόνισης Φορολογικών Συναλλαγών
- ΚΒΣ= Κώδικας Βιβλίων Στοιχείων
- ΚΠοινΔ= Κώδικας Ποινικής Δικονομίας
- ΚΠολΔ= Κώδικας Πολιτικής Δικονομίας
- ΜΤΠΥ= Μετοχικό Ταμείο Πολιτικών Υπαλλήλων
- ΜΑΝ= Μοναδικός Αριθμός Νησιώτη (Μ.Α.Ν.)
- Μον.ΠΡ.= Μονομελές Πρωτοδικείο
- ΝΣΚ= Νομικό Συμβούλιο Κράτους
- Ν= Νόμος
- ΟΑΕΔ= Οργανισμός Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού
- ΟΑΕΕ= Οργανισμός Απασχόλησης Ελευθέρων Επαγγελματιών
- ΟΓΑ= Οργανισμός Γεωργικών Ασφαλίσεων
- ΟΕΕ= Οργανισμός Εργατικής Εστίας
- ΟΕΚ= Οργανισμός Εργατικής Κατοικίας
- ΟΠΕΚΑ=Οργανισμός Προνοιακών Επιδομάτων Κοινονικής Ασφάλισης
- ΟΤΑ= Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης
- ΠΚ= Ποινικός Κώδικας
- Πολ.ΠΡ.= Πολυμελές Πρωτοδικείο
- ΠΟΛ= Πολυγραφημένη Εγκύκλιος Υπ. Οικονομικών
- ΠΔ= Προεδρικό Διάταγμα
- ΜΥΦ= Συγκεντρωτικές Καταστάσεις Πελατών Προμηθευτών
- ΣΣΕ= Συλλογική Σύμβαση Εργασίας
- ΣτΠ= Συνήγορος του Πολίτη
- ΣΕΠΕ= Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας
- ΤΕΠΑΗ= Τέλος Πλοίων Αναψυχής Ημερόπλοιων
- ΥΔ= Υγειονομική Διάταξη
- ΥΑ(Κ)= Υπουργική Απόφαση (Κοινή)
- ΦΠΑ= Φόρος Προστιθέμενης Αξίας
Χρήσιμοι Σύνδεσμοι
Έχετε κωδικό στον Oenet;
Έχετε απορίες;
Τελευταία Νέα
- Υποβολή των συγκεντρωτικών καταστάσεων πελατών, προμηθευτών και πιστωτικών υπολοίπων ημερολογιακού έτους 2004, από το Δημόσιο και τα Ν.Π.Δ.Δ. σε Φορολογικά Θέματα - ΠΟΛ
- Επιχορήγηση για την αντιμετώπιση ζημιών των αγροτικών εκμεταλλεύσεων λόγω των πυρκαγιών της 21ης Αυγούστου 2023 σε περιοχές της Π.Ε. Δυτικής Αττικής σε Δελτίο Νομοθεσίας Ελέγχου Τροφίμων
- Εμπρόθεσμη υποβολή καταστάσεων πελατών, προμηθευτών, πιστωτικών υπολοίπων σε Φορολογικά Θέματα - ΠΟΛ
- Χορήγηση άδειας της Ένωσης για την οικογένεια βιοκτόνων Ecolab Glut Family σε Θέματα Εμπορίου & Επαγγελματιών
Δημοφιλέστερα - ΔΝΕΤ
- 1η απόφαση κατόχων αγροτικών εκμεταλλεύσεων για την υπαγωγή πληγέντων από τις πλημμύρες που εκδηλώθηκαν μεταξύ 4 και 30 Σεπτεμβρίου 2023 σε περιοχές της Π.Ε. Τρικάλων στο καθεστώς ενίσχυσης με τη μορφή επιχορήγησης για την αντιμετώπιση ζημιών
- Τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τις ουσίες 1,4 διμεθυλοναφθαλίνιο, chlormequat, metribuzin, metribuzin-desamino-diketo, terbuthylazine και triclopyr μέσα ή πάνω σε ορισμένα προϊόντα
- Κρατική οικονομική ενίσχυση ήσσονος σημασίας (de minimis) για την στήριξη των καλλιεργητών μηδικής, λόγω των επιπτώσεων ως άμεσο επακόλουθο της ζωονόσου ευλογιάς
- Κανόνες υγιεινής σχολικών κυλικείων, χώρων εστίασης και αυτόματων πωλητών εντός των σχολικών μονάδων και καθορισμός των επιτρεπόμενων προς διάθεση προϊόντων
- Καθορισμός επιχορήγησης των πληγεισών αγροτικών εκμεταλλεύσεων από τις πυρκαγιές της 26ης Ιουλίου 2023 σε περιοχές της Π.Ε. Λάρισας
- Aγροτικό εισόδημα: Μη προσμέτρηση του επιδόματος εκπαίδευσης και επαγγελματικής κατάρτισης/αναζήτησης εργασίας και της ειδικής παροχής προστασίας μητρότητας μη μισθωτών
Ακολουθήστε μας στα social
Οδηγός Εργατικής Νομοθεσίας Ε.Ε.
Πανεπιστημίου 57, Αθήνα 10564
2103240969 - 2103242267
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
ΑΡΙΘΜΟΣ ΓΕΜΗ 004526701000