Λόγω απουσίας ελληνικής επισήμανσης σε τεμάχια του προϊόντος

Διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Για το 2026, ο εορτασμός απευθύνει κάλεσμα για την αξιοποίηση της δύναμης της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας, σε συνδυασμό με την παραδοσιακή γνώση, με στόχο τη δημιουργία ανθεκτικών αγροδιατροφικών συστημάτων

Από τον εργαστηριακό έλεγχο διαπιστώθηκε το άθροισμα της αλοΐνης Α και αλοΐνης Β ανέρχεται στα 3,2 mg/kg

Ο απολογισμός του ΕΦΕΤ παρέχει μία συνολική και ενδελεχή εικόνα των δράσεων που αναλήφθηκαν από τον Φορέα, τόσο στον τομέα των ελέγχων όσο και σε ευρύτερους άξονες ενημέρωσης, πρόληψης και συνεργασίας

Καλείται κάθε ενδιαφερόμενος να υποβάλει σχόλια ή προτάσεις, έως τις 31 Οκτωβρίου 2026

Για να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά το πρόβλημα της απώλειας και σπατάλης τροφίμων, δεν αρκεί η δράση από έναν μόνο φορέα. Η αντιμετώπιση του προβλήματος απαιτεί δράση σε όλα τα στάδια της αλυσίδας τροφίμων

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του προσωπικού του, είχε την ευκαιρία να παρουσιάσει το έργο και τις δράσεις του, να συνομιλήσει με επισκέπτες της έκθεσης και να απαντήσει σε ερωτήματα σχετικά με θέματα ασφάλειας τροφίμων

Τα επιτρεπόμενα προς πώληση προϊόντα στα σχολικά κυλικεία καθορίζονται στο άρθρο 6 της υπ.αριθμ.πρωτ. Δ1β/ΓΠοικ.21739 Υπουργικής Απόφασης και περιορίζονται αποκλειστικά σε όσα πληρούν τις προβλεπόμενες προδιαγραφές

Από τους εργαστηριακούς ελέγχους διαπιστώθηκε ότι πρόκειται για πλαστικά υλικά και αντικείμενα σε επαφή με τρόφιμα (ΥΑΕΤ), κατασκευασμένα από ρητίνη μελαμίνης