Τί προβλέπει η υπόψη τροπολογία

Ως εστίαση ορίζεται ο κλάδος στον οποίο δραστηριοποιούνται επιχειρήσεις μαζικής εστίασης πλήρους επεξεργασίας (πλήρους γεύματος), ήτοι επιχειρήσεις που διαθέτουν, τρόφιμα τα οποία παρασκευάζονται με πολλούς και σύνθετους χειρισμούς στην ίδια την οντότητα ή τρόφιμα που προέρχονται από νομίμως λειτουργούσες λοιπές οντότητες και οι οποίες προσφέρουν πλήρη εξυπηρέτηση από σερβιτόρους σε μεμονωμένους πελάτες που κάθονται σε τραπέζια (συμπεριλαμβανομένων των πάγκων ή των ιδιαίτερων χώρων [σεπαρέ])

Οι υπηρεσίες ελέγχου (κατά τόπους Υγειονομικές υπηρεσίες και Αστυνομικές αρχές), σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στην Α5/3010/85 Υ.Δ., ελέγχουν τους όρους και τις προϋποθέσεις καθώς και την προβλεπόμενη ηχοστάθμη των επιχειρήσεων κατά τη λειτουργία αυτών σε τακτικούς ή έκτακτους ελέγχους

Τα εν λόγω προϊόντα είναι πλαστικά προϊόντα μίας χρήσης, εμπίπτουν στις διατάξεις του ν. 4736/2020 (άρθρο 5) και απαγορεύεται η διάθεσή τους στην αγορά

Η παρούσα εγκύκλιος έχει ως σκοπό την εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει του Πάσχα σε επιχειρήσεις, δραστηριότητες και υπηρεσίες που από τη λειτουργία τους δύναται να τεθεί σε κίνδυνο η Δημόσια Υγεία

Απάντηση σε ερώτημα σχετικά με την αντικαπνιστική νομοθεσία

Κατόπιν παρέμβασης της Αρχής, το κατάστημα έκλεισε, ενώ ο Πταισματοδίκης Άρτας προχώρησε σε διενέργεια προκαταρτικής εξέτασης

Για την καλύτερη εκτέλεση του προτυποποιημένου υγειονομικού ελέγχου καθώς και την εξοικονόμηση χρόνου ενδείκνυται οι υγειονομικοί επιθεωρητές να χρησιμοποιούν φορητές ψηφιακές συσκευές αφής (tablet κ.λπ.)

Επισυνάπτονται τα σχετικά Έντυπα

Η διαβούλευση θα διαρκέσει από 20/09/2023 εως 20/11/2023