Μείωση κατά 6,4% σε σχέση με το 2022 – Τα τρόφιμα διατηρούν τις εξαγωγές σε υψηλά επίπεδα

Τα τρόφιμα που δεν συμμορφώνονται με τον Κανονισμό μπορούν να συνεχίσουν να διατίθενται στην αγορά έως την 1/4/2021

Ποιές οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων τροφίμων

Πρόκειται για μια διατροφική σήμανση στις συσκευασίες προϊόντων, ώστε οι καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές. Ένα τέτοιο σύστημα, θα μπορεί να τους ενημερώνει, σχετικά με την ποσότητα των λιπαρών, των κορεσμένων λιπαρών, της ζάχαρης και του αλατιού, στα φαγητά που αγοράζουν. 

Τίθενται σε δημόσια διαβούλευση τα θέματα που θα συζητηθούν στην 25η συνεδρίαση της Επιτροπής του Codex Alimentarius για τα Λίπη και Έλαια (CCFO) που θα διεξαχθεί στη Μαλαισία, 27 Φεβρουαρίου - 03 Μαρτίου 2017.

Σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα, η μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών οξέων που υπάρχουν στο κρέας, στα γαλακτοκομικά και στις ζωϊκές τροφές, αυξάνουν τον κίνδυνο της στεφανιαίας νόσου. Με τί συνιστά στους καταναλωτές να τα αντικαταστήσουν, ώστε να μειώσουν τον κίνδυνο.

Σύμφωνα με τα Πρότυπα του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.

H Οδηγία καθόριζε την περιεκτικότητα ερουκικού οξέος στα έλαια και λίπη και ο Κανονισμός θέσπιζε καθεστώς αναδιάρθρωσης στον κλάδο της ζάχαρης.

Τροποποιήθηκε Κανονισμός του 2005. Οι έλεγχοι αφορούν και τα προϊόντα που παράγονται από αυτά.

Μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα για το ερουκικό οξύ στα φυτικά έλαια και λίπη και στα τρόφιμα που περιέχουν φυτικά έλαια και λίπη.