Μετά από έλεγχο σε μικρό φορτηγό όχημα με ξένες πινακίδες κυκλοφορίας, στον οδικό άξονα Μακάζας – Κομοτηνής, διαπίστωσαν ότι αυτό μετέφερε παρανόμως πάνω από 2 τόνους γαλακτοκομικών προϊόντων, προέλευσης Βουλγαρίας

Με στόχο την προστασία των καταναλωτών, η ευρωπαϊκή νομοθεσία και συγκεκριμένα ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011 στο Παράρτημα ΙΙ προβλέπει την υποχρεωτική αναγραφή, με ευδιάκριτο τρόπο, των ουσιών και προϊόντων που είναι γνωστό ότι προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες στις συσκευασίες των τροφίμων

Διαπιστώθηκε, μετά από μικροβιολογική ανάλυση, η παρουσία Salmonella spp σε παρτίδα πρώτης ύλης (ταχίνι) που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή παρτίδων προϊόντων «ΧΟΥΜΟΥΣ» 

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026, προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με εμπορική ονομασία: «ΓΕΜΙΣΤΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ- ΥΦΑΝΤΗΣ»

Με την παρούσα καθορίζονται οι λεπτομέρειες της εφαρμογής του συστήματος αξιολόγησης των δράσεων εποπτείας του άρθρου 144 του ν. 4512/2018 για το πεδίο εποπτείας «Ασφάλεια τροφίμου» αρμοδιότητας Ε.Φ.Ε.Τ., με σκοπό την ασφάλεια τροφίμων, τη βελτίωση του επιπέδου συμμόρφωσης των τροφίμων στην αγορά και την προστασία της δημόσιας υγείας και του δημοσίου συμφέροντος

Διαπιστώθηκε αλλοίωση οργανοληπτικών χαρακτήρων (χρώμα, υφή, οσμή)

Κοινή βούληση των δύο πλευρών η εμβάθυνση του τεχνικού διαλόγου και η ανάπτυξη σταθερών και βιώσιμων μηχανισμών συνεργασίας

Από την 1η Ιουλίου 2026, όταν ο υπεύθυνος της επιχείρησης τροφίμων που παρήγαγε το προϊόν δεν αποδεικνύει, προς ικανοποίηση της αρμόδιας αρχής, ότι το επίπεδο της Lm δεν θα υπερβεί τα 100 cfu/g καθ’ όλη τη δηλωμένη διάρκεια ζωής του, εφαρμόζεται το κριτήριο «μη ανίχνευση σε 25 g» για το προϊόν αυτό καθ’ όλη τη δηλωμένη διάρκεια ζωής του, όταν διατίθεται στην αγορά

Διαπιστώθηκε η παρουσία Νοροϊού, μετά από αυτοέλεγχο της ολλανδικής επιχείρησης

Ανιχνεύτηκαν εντεροτοξίνες του παθογόνου μικροοργανισμού Staphylococcus aureus