Στο πλαίσιο της συμμετοχής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Υπ.Α.Α.Τ.) και των εποπτευόμενων φορέων του στην 83η Δ.Ε.Θ. από 8 έως 16 Σεπτεμβρίου 2018 (https://tif.helexpo.gr/), ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας (Π.Δ.Κ.Μ.) έλαβε μέρος με την παρουσία των στελεχών του εντός της εκθεσιακής δομής του Υπ.Α.Α.Τ., όπου σε συνεργασία με τους άλλους εποπτευόμενους φορείς συμμετείχε στις ενημερωτικές δράσεις του Υπουργείου. Με τιμώμενη χώρα φέτος τις Η.Π.Α. και πλήθος εκθετών, που δραστηριοποιούνται σε κλάδους σχετικούς με τα τρόφιμα προσφέροντας ευκαιρίες για τη διάδοση της ελληνικής κουζίνας και για εξαγωγές των ελληνικών μεταποιημένων αγροτικών προϊόντων, ο Ε.Φ.Ε.Τ. ήταν παρών για να επικοινωνήσει με τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις τροφίμων σε θέματα της αρμοδιότητάς του.
Με την πολυετή του εμπειρία στους ελέγχους τροφίμων και υλικών συσκευασίας, την εκπαίδευση στον επίσημο έλεγχο των τροφίμων, την ενημέρωση των καταναλωτών για την υποστήριξη της μεσογειακής διατροφής, ο Ε.Φ.Ε.Τ. επεδίωξε την άμεση επικοινωνία με τους επισκέπτες της έκθεσης για να γνωστοποιήσει τη νέα οργανωτική δομή του βάσει του Π.Δ.71/24-7-2018 και παρείχε βασικές συμβουλές και έντυπο υλικό σχετικά με την ασφαλή επιλογή τροφίμων το καλοκαίρι, τα συστατικά των τροφίμων, την αποφυγή τροφιμογενών νοσημάτων, την ορθή αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο και τη μεσογειακή διατροφή. Σε επισκέπτες από μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων με ειδικά ενδιαφέροντα δόθηκαν κατευθύνσεις σχετικά με τη νομοθεσία για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων με χρήση των αρχών του «HACCP» και σχετικά με τους δωρεάν διαθέσιμους εξειδικευμένους «Οδηγούς Ορθής Πρακτικής Παραγωγής» στην ιστοσελίδα (http://www.efet.gr) όπου προσφέρεται ανανεωνόμενη ενημέρωση μέσω των ανακοινώσεων προς τους εγγεγραμμένους στο «Newsletter».
Το περίπτερο του Υπ.Α.Α.Τ. επισκέφτηκαν η Πολιτική Ηγεσία του Υπουργείου, η Διοίκηση του Ε.Φ.Ε.Τ., υπηρεσιακοί παράγοντες και πλήθος πολιτών.